自分のお気に入りのおそば屋さんを紹介します。
人それぞれ好みがあるかとは思いますが、紹介してもらった美味しいおそば屋さんについて、自身の備忘録も兼ねまして、記事にしたいと思います。
どこのおそば屋さんに行こうか迷われている方は参考にしてみて下さい。
そば処あごう（出雲市）
出雲市にあるおそば屋さんです。
ラピタ本店の敷地内にあります。
優しい出汁でおそばも美味しいです。かなりおすすめです。
別で記事を書いていますので、こちらも見てみてください。
東風（松江市）
松江市にあるおそば屋さんです。
「こち」と読みます。
こちらも別記事で詳しく紹介していますのでご覧ください。
そば工房 木の香（大田市）
大田市にある三瓶山の近くにあるおそば屋さんです。
「このか」と読みます。
http://sanbe-soba.com/omise.html
https://tabelog.com/shimane/A3203/A320302/32002046/
おすすめは、「十割そば」と「ざるとろろそば」です。
そば処 神門（出雲市）
出雲市にあるおそば屋さんです。
出雲ドームや浜山公園などに近いところにあります。
「ごうど」と読みます。
https://tabelog.com/shimane/A3202/A320201/32002549/
冷たいおそばを頼むのがおすすめです。
特に、「天割子そば」がおすすめです。
神代そば（松江市）
松江市にあるおそば屋さんです。
松江城の近くにあります。
冷たいおそばがおすすめです。
https://tabelog.com/shimane/A3201/A320101/32000016/
山県そば（奥出雲町）
奥出雲町にあるおそば屋さんです。
冷たいおそばがおすすめです。
https://tabelog.com/shimane/A3202/A320203/32000625/
最後に
美味しかったお店を見つけたら随時更新していこうと思います。
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