こんにちは。さらしんです。
先日、静岡県の浜松市に用事があって行ってきました。
静岡といえば「浜名湖のうなぎ」ということで、うなぎをいただいてきました。
感動する美味しさだったので、記事にしたいと思います。
お邪魔したのは「清水屋」さん
静岡県の浜松市では多くのうなぎ屋さんがあるそうです。
その中でもコストパフォーマンスが優れているのがこちらの「清水屋」さんだそうです。
一緒に連れて行ってもらった方から聞いた話です。
清水屋さんの公式HPがこちらです。
三代も続いている歴史あるお店のようです。
特上のうな重をいただきました
せっかくなので特上のうな重を注文しました。
登場したのがこちらです。
写真を見返しただけで、よだれが出てきます。
このうな重本当に美味しくて、感動しました。
今まで食べてきたうなぎの中でNo.1の美味しさでした。
うなぎ自体もいいものなんでしょうが、焼き加減やタレの味もとっても良かったです。
うなぎがふわふわでした。
しかもこの量と美味しさで、値段が3,700円。
普通は5,000円超えのレベルだと思います。
コストパフォーマンスが高いと言われていることに深く納得しました。
うなぎの肝のお吸い物もついてきました。
普段漬け物はあまり食べない派なんですが、こちらの漬け物は美味しくて全部ぺろりでした。
ここのお店はお茶も美味しかったです。
お茶処なのもあるかもしれません。
有名人のサイン色紙が飾ってありました
「清水屋」さんの店内では、有名人のサイン色紙がいくつか飾ってありました。
みちょぱ夫婦のサインがあったのが印象的でした。
有名人も来るくらいの美味しいお店ってことですね。
他にも飾ってありましたが、誰のだったか忘れてしまいました。
美味しさの秘訣は炭の使い分け？
お店の外の待合所みたいなところに色んな種類の炭が置いてありました。
これらをブレンドしたり使い分けることで、美味しく焼くことができているのでしょうか。
お店によって色んなノウハウがあるのかなと勝手に想像してしまいました。
浜松でうなぎ食べるなら「清水屋」さんで間違いなし
ということで、まとめると、
浜松でうなぎを食べるなら「清水屋」さんで間違いなしということです。
今回は平日にお邪魔しましたが、休日はお店の外に長い行列ができるようです。
でも本当に感動するくらい美味しいうな重だったので、浜松でうなぎを食べるなら本当にこちらのお店がおすすめです。
自分自身はなかなか浜松に行く機会はないですが、また行くことがあれば必ず行きたいお店です。
浜松の人はこんな美味しいお店があってうらやましいです。
以上最後まで読んでくださってありがとうございました。
https://shimizuya-unagi.com/