雑炊の作り方を紹介します。
参考にさせてもらったレシピはこちら。
参考にしたレシピ
簡単に作れてとても美味しいのでおすすめです。
必要なもの
食材(1~2人前)
- 炊いたご飯 お茶碗1杯分
- 卵 1個
調味料
- 水 250ml
- 顆粒だし 小さじ2/3
- 料理酒 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- みりん 小さじ1
- 塩 少々(お好みで)
作り方
鍋に調味料を入れて沸騰させる
鍋に調味料を入れて沸騰させます。
ご飯を入れる
調味料が沸騰したら、ご飯を投入します。
中火で5分ほど煮る。
卵を入れる
溶き卵を円を描くように入れる。
卵にある程度火が通ったら、少しかき混ぜる。
ふたをして待つ
火を消してふたをして3分くらい待つ。
完成
完成です。
味見をしてお好みで塩を追加で投入します。
https://cookpad.com/recipe/1918397