【簡単レシピ】牛肉とピーマンと玉ねぎの炒め物

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牛肉とピーマンと玉ねぎを使った炒め物のレシピです。

参考にしたレシピ

簡単に作れて美味しかったので紹介します。

必要なもの

食材2~3人前
  • 牛肉 150gくらい
  • ピーマン 4個
  • 玉ねぎ 1/2個
調味料
  • しょうゆ 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1

作り方

①食材をカット

ピーマンは乱切り

玉ねぎは薄切り

②調味料を準備

必要な調味料を混ぜ合わせておく

③炒める

フライパンに油を入れ熱する。

玉ねぎを入れて炒める。

玉ねぎに火が通って透き通ってきたら牛肉とピーマンを入れて炒める。

④調味料入れる

牛肉に8割くらい火が通ったら準備しておいた調味料を投入する。

水分を飛ばすように混ぜながら1~2分炒める。

⑤完成

お皿に盛って完成。

いりゴマがあれば上にまぶしてもいいです。

かなり簡単に短い時間で美味しく作ることができます。

是非作ってみてください。

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