牛肉とピーマンと玉ねぎを使った炒め物のレシピです。
参考にしたレシピ
簡単に作れて美味しかったので紹介します。
必要なもの
食材2~3人前
- 牛肉 150gくらい
- ピーマン 4個
- 玉ねぎ 1/2個
調味料
- 砂糖 大さじ1
- しょうゆ 大さじ2
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ1
作り方
①食材をカット
ピーマンは乱切り
玉ねぎは薄切り
②調味料を準備
必要な調味料を混ぜ合わせておく
③炒める
フライパンに油を入れ熱する。
玉ねぎを入れて炒める。
玉ねぎに火が通って透き通ってきたら牛肉とピーマンを入れて炒める。
④調味料入れる
牛肉に8割くらい火が通ったら準備しておいた調味料を投入する。
水分を飛ばすように混ぜながら1~2分炒める。
⑤完成
お皿に盛って完成。
いりゴマがあれば上にまぶしてもいいです。
かなり簡単に短い時間で美味しく作ることができます。
是非作ってみてください。
https://cookpad.com/recipe/2416845