【簡単レシピ】えんどう豆の塩ゆで

えんどう豆の塩ゆでの作り方を紹介します。

とても簡単ですので、料理初心者の方でも作れると思います。

必要なもの

作り方

①えんどう豆を洗う

まずえんどう豆を洗います。

②えんどう豆のへた＆すじを取る

えんどう豆のへたとすじを取り除きます。

最初はこんな感じ。

へたとすじを取るとこんな感じになります。

上側と下側両方取ります。

③茹でる

フライパンに水を1cmを入れる。

そこに塩を小さじ　1/3～1/2ほど入れる。

フライパンを火にかけ（強火）、水を沸騰させる。

水が沸騰したら、えんどう豆をフライパンに入れる。

ふたをして中火にする。

1～2分ゆでる。

ゆで時間はお好みの固さになるように調整ください。

④完成

ゆであがるとこんな感じです。

そのままでも食べられますが、マヨネーズを付けて食べるとより美味しく食べられます。

簡単で美味しいのでぜひ作ってみてください。