【島根県浜田市のソウルフード】江木赤てんがうまい!

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これかなり美味かったのです、江木赤てん。

超ローカルフードなので、地元民以外にはほとんど知られていないかもしれません。

パッケージが特徴的で一度見ると忘れられません。

美味しいもの好きの私、さらしんが実食レポートします!

江木赤てんをお取り寄せ

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江木蒲鉾店
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こちらが今回お取り寄せした江木赤てん。

5枚入り×2個がインターネットで購入可能です。

5枚袋入り 1枚はこのサイズ感です。

この外見だけだと、どんな味なのかあまり想像がつかないかもしれません。

おすすめの食べ方が袋に書いてありました。

「オーブントースター、フライパン、あみ等で弱火でふっくらとふくれるまで焼いても美味しく頂けます」

なるほど。

ふっくらと焼いた方がいい感じっぽいです。

言われるがままに…はいっ。

フライパンで弱火で焼いてみました。

こんがり焼き色がつきました。

江木赤てん食べちゃおうじゃないの

一枚がまあまあ大きいので(11cm×6cm)、こんな感じで切りました。

早速焼きたてをいただきます。

もぐもぐ。もぐもぐ。

う、うまい!

フライパンで焼いたことにより、表面はカリッとした食感。

中はもちっとした食感。

味は唐辛子が入っていて少しピリ辛。

高速道路のサービスエリアで売っている揚げかまぼこ(揚げ天ぷら)の進化版って感じ。

【参考】揚げ天ぷら(揚げかまぼこ)イメージ 出雲国大社食品HPより

これはお酒のあてに最高のやつですね。

ビールと一緒に流し込みます。

マヨネーズとの最強コラボ

マヨネーズをつけてみました。

はい。きました。最強コラボ確定です。

うまさが増します。

赤てんを食べるときは、マヨネーズは必須です。

ビールがさらに進みます。

賞味期限は短め

練り製品ということで、賞味期限は短めです。

製造日から1週間です。

一番少ないやつで5枚×2パックなので、10枚を1人で全部食べ切るには少し多いかもしれません。

SNSでの評判も高い

Twitterでつぶやいている人もちらほら。

皆さんも美味しいと高評価です。

いやしかし、ネットで気軽に千円お買い物すれば、こんなに美味しいものを食べられるなんて本当にいい時代になりました。

ラッキーでしかない。

これはもうリピート確定です。

っていうか、目の前でウチの奥様がいま「リピートしろ」って言っています。

リピート確定。江木赤てん

うまいしかない、ピリ辛天ぷら。

1人1枚はペロっと食べられる量です。

またインターネットで購入してビールと一緒に楽しみたいと思います。

日本酒にも合いそうです。

実はもうクリックしちゃいました。

また届くのが待ち遠しいです!

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お酒のあてに最高の1品です。

それ以外にも、普通に晩ご飯のおかずにもなるし、お弁当に入れても良さそうです。

バーベキューの変わり種メニューにもいいかも。

これは一度食べた方がいい。

忘れちゃう前に…いま注文しちゃってください!

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